LA BÛCHE DE NOËL AU CHOCOLAT

 Matériel nécessaire :

pâte à sel ou fimo

peinture à l'eau terre de sienne (marron)

papier aluminium + petit morceau de carton pour faire le plat

un cutter

un verre ou un objet pour étaler

1 - préparez un peu de pâte à sel, environ une grosse noix; Vous pouvez également confectionner votre bûches  avec de la fimo

2- divisez votre pâte en deux morceaux

3- gardez un des morceaux tel quel et teintez l'autre avec de la peinture à l'eau couleur terre de sienne ou bien avec du marron foncé. Pour cela placez un peu de peinture sur la pâte et mélangez ..vous allez avoir les mains toutes sales, mais ce n'est que de la peinture à l'eau et il suffit de se laver les mains une fois l'opération terminée. La couleur finale de la pâte à sel sera plus ou moins claire en fonction de la quantité de peinture utilisée.

4 - vous obtenez deux boules, une nature et une au chocolat

5 - étalez les deux boules de pâte assez finement

6 - coupez la pâte au chocolat et et la pâte nature avec un cutter en forme de rectangle ; la taille est fonction de la grandeur de la bûche que vous souhaitez obtenir, ici 3,5 cm sur 4,5 cm

7 - superposez les deux rectangles, une couche de chocolat et une couche nature en plaçant  le chocolat en dessous

8 - égalisez les bord si nécessaire de manière à obtenir un rectangle bien net.

9 - roulez l'ensemble de manière à former un petit boudin. Pensez à humecter très légèrement pour faire coller la pâte

10 - coupez le bout de votre boudin ; attention à ne pas trop l'écraser.(si vous êtes équipé d'une mini perceuse avec un disque pour couper, attendre la fin de la cuisson pour couper le bout) gardez cette tranche, elle peux vous servir pour faire une part de gâteau...

11- avec la pointe de votre cutter tracez quelques petits traits sur le dessus de votre bûche

12 - faire cuire et attendre que cela refroidisse avant d'entamer la décoration

13- pendant la cuisson , découpez un petit rectangle de carton et recouvrez-le avec un morceau de papier d'alu, il vous servira de plat pour votre bûche

pour la décoration, j'ai fait une sorte de petit fagot avec des filaments de guirlandes rouge et or coupés très finement, sur lequel j'ai collé deux petites perles dorées et un petit sapin fait avec le bout d'une plante en plastique. Mais vous pouvez y mettre ce que vous voulez... les personnes les plus expérimentées pourront décorer avec des mini champignons en fimo, du houx également en fimo, un peu de plâtre pour le sucre glace.. etc...

idée 1 :

idée 2 :          

idée 3 :