Accueil	Plateaux divers

plateau fromage janvier 2010

plateau en bois, couteau en métal et bois. Chèvre cendré, coulommiers, roquefort, comté...

plateaux apéritif septembre 2009

plateau en bois avec mélange a grignoter ( raisins, noix de coco, bananes, papaye, ananas), olives vertes farcies et noires,  biscuits aux herbes de Provences (pot en métal du commerce), cacahuètes ,( j'ai modifié les cacahuètes sur la photo N°4  et sur le gros plan ) saucisses cocktails, saucisson sec,  biscuits apéritifs( pot en plastique du commerce) cure dent en bois

 plateaux  repas mai2009

plateau ton bleu. Au menu :  viande blanche, haricots verts et choux fleurs vapeurs,  accompagnée d'une mousse au chocolat . Et pourquoi pas un petit morceau de fromage

Plateau apéritif octobre 2008

saucisses cocktail, cacahuètes dans  un bol rouge en métal du commerce, olives noir et vertes farcies dans un bol en porcelaine  du commerce, verre en plastique du commerce, avec des biscuits  bretzel salés, sachet de  mélange apéritif  et petits piques en bois 

 plateaux de fromages octobre 2008

deuxième séries de fromage. Deux plateaux en bois quasi identique  Vache qui rit, chèvre cendré, etc..

plateaux de fromages septembre 2008

  Chèvre cendré, emmenthal, coulommiers, roquefort, chèvre...

plateau 1  

quelques plateaux  repas confectionné entre janvier et juin 2008

steak petit pois,  framboises au sirop sur plateau  ancien

oeuf sur le plat frites, fraises à la crème sur plateau rustique

jambon pomme de terre en cube rissolées et dessert au chocolat sur plateau champêtre

oeuf dur mayonnaise et salade de crudité dessert bavarois fraise sur plateau printanier

spaghettis bolognaise et tiramisu sur plateau rustique

saumon et  laitue dessert fan au caramel sur plateau  naturel

macaroni à la tomate et tranche de jambon, salade  fruits plateau décor bleu

steak haché purée  tarte aux framboises sur plateau  provençal

poisson sauce au beurre citronné haricot vert pomme de terre et tarte aux pommes  plateau en résine (moulage)

poisson aux légumes du sud, tarte au citron vert 

steak haricots vert salade de fruits au sirop

steak frites salade de fruits

BOUDIN PUREE  mai 2006

tout a commencé par un loupé, je tentais de faire des merguez...(pour voir les merguez réussi, voir page "plateau marocain) et voilà ce que cela à donné, de jolie crotte que j'ai transformé en boudin...

merci à Marie Paule pour le tuyaux pour faire la purée voir sa page pour les explications : http://enseine.oldiblog.com/?page=photos&idgal=153823

finalement j'en ai fais un petit  plateau...  boudin purée et salade de fruits couverts du commerce, et  verre en pastique de chez dentelles et ribambelles

PLATEAU SALADE DE CRUDITE  février 2006 

oeufs dur, cube de gruyère, dès de jambon, feuilles de laitue, vinaigrette et ciboulette. Accompagné de tranche de pain de campagne. Un verre de vin (oui je sais il est pas terrible, il faut que je me penche sur une technique un peu mieux pour faire le vin...) et une grappe de raisin pour le dessert.  Couvert du commerce. Assiette en papier. Plateau en bois de plaquage verni (merci maman de Marie )

PLATEAU COCO octobre 2005

un petit oeuf à la coque .... coquetier en bois verni, assiette playmobil, oeuf en fimo. Avec des "mouillettes" de pain recouvertes de beurre (fimo), dont une a déjà été trempée dans le jaune d'oeuf ....

une salade de laitue (fimo) avec des petits cubes de gruyère (fimo) et de jambon  (fimo) assaisonnée avec une vinaigrette et des petites herbes. Assiette playmobil (un grand merci à ma petite nièce Floriane, que je dépouille régulièrement en playmobil, mais j'aime bien les assiettes paymobil...) Un petit verre d'eau (tube d'échantillon de parfum) avec des glaçons pour accompagner le repas. Et pour finir le repas, une pomme et un yaourt Danone. Couverts du commerce

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