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Bonbons et Chocolat |
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Bonbons et Chocolat |
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friandise pour noël décembre 2009
le 6 décembre jour de la saint Nicolas (et jour de distribution de bonbons) des copines sont venue à la maison, on s'est échangé des petits cadeaux, voilà ce que j'ai offert :
1 paquet de bonbons et 1 bonhomme de neige en chocolat dans un sac a cordon de noël
les mélanges
les gélifiés et bonbons mous
ours, crocodiles etc.... guimauve, gélifiés, bonbons mous
les acidulés et les bonbons durs
bonbons acidulés pomme, orange, fraise, citron etc... en forme de coeur , de feuille...
bonbons dur à la fraise , et canes en sucre
petits oeufs en sucre en sachet ou en tube
les bonbons bananes octobre 2009
Bonbons Krema octobre 2009
Bonbons zan octobre 2009
Bonbons Fraises "Tagada" septembre 2009
petits bonbons fraise en fimo
tablettes de chocolats août 2009
un merci tout particulier a bibendum Chocolat noir, au caramel, aux noisettes, au lait , blanc praliné ....
Coeur de chocolat juin 2009
gâteau fondant au chocolat avec copeaux et coeurs en chocolat sur socle en verre du commerce
Gâteau chocolat avril2009
gâteau aux chocolat décoré d'une rose en chocolat blanc et de triangle de nougatine. Assiette en métal du commerce.
Chocolats mai 2008
sachet de chocolats
assiette de chocolats
Chocolat noisettes avril 2007
assiettes en carton 
assiette en porcelaine du commerce
merci à Toulouze pour le lien http://www.garieinternational.com.sg/clay/miniature_cake.htm j'ai testé la recette mais ma préparation est resté poudreuse après cuisson, j'ai peut être mal doser ? du coup j'ai modifié un peu certains ingrédients
Pâques avril 2007
petits oeufs en sucre à la liqueur . Largeur du
sachet 8 millimètres 
lapin au chocolat environ 1,2 sur 2 cm ( Moulage en Staturoc d'un lapin
Playmobil, puis mise en peinture)
sachet de praliné au chocolat Largeur du
sachet 1cm 
tube de petit oeuf 1,5 cm 
oeufs en chocolat entouré de papier doré dans
une boite transparente 
LE CHOCOLAT mai 2005
Suite au concours TOP 5 du groupe Top miniature, dont le thème était le chocolat . j'ai été classé N°2
Vous pouvez déguster sans modération....
j'espère que vous fondrez de plaisir sans prendre un gramme ...
Le gâteau :
Taille du gâteau environ 2 cm
Génoise
au beurre et son fondant de chocolat au lait. Recouvert de brisures de chocolat
au lait et chantilly avec sur le pourtour du vermicelle de chocolat noir. .
Difficile de faire le vermicelle à l'échelle 1/12, mais cela a été un vrai
challenge .
présentation
des chocolats :
le couteau qui a servi à couper la part de
gâteau est plein de chocolat ...
Les
chocolats :
Chocolat
au lait et éclat de noisette - bouchée aux amandes - Chocolat blanc - chocolat
blanc ganache café - Chocolat au lait - Chocolat blanc et caramel - chocolat au
lait et caramel - duo de chocolat noir et lait - Truffes au cacao - Noisettes
enrobées de chocolat blanc et de chocolat au lait - Fondant noir - Bouché à
la liqueur dans son emballage.
Zoom sur les chocolats :
Les boites de chocolats
boite de chocolats pranilé ancienne et moderne. Les photos ne sont pas
super bien, je m'en excuse, c'est les mieux que j'ai réussi à faire...
la boite moderne
la
boite en métal ancienne
D'AUTRE GATEAUX AUX CHOCOLATS
Gâteau "le petit copeau" offert a bibendum
génoise garnie de chocolat au lait, recouvert avec des copeaux de chocolat. Rose en chocolat noir
Gâteau " le duo de rose" 2cm offert a noursik
gâteau au chocolat recouvert d'un glaçage en chocolat noir . Roses en chocolat blanc, feuilles de chocolat au lait. Vermicelle de chocolat noir sur le contour
Gâteau "versailles" 2cm offert a drugstar
gâteau au chocolat au lait, feuilles en chocolat noir et rose en chocolat blanc. Boule de filet doré
Fondant au chocolat et noisettes Offert à Lulu
Recouvert de brisures de chocolat au lait et de copeaux de chocolat noir.
marbré aux trois chocolats Offert à Lulu
avec coulis de caramel. Recouvert d'un glacis au chocolat au lait et surmonté d'un éventail de copeaux de chocolat noir.
les bûches de Noël au chocolat
voir page technique et plan pour la réalisation pas à pas.
décoration pâte de d'amende (fimo) et sucre glace, champignon en sucre (fimo)pour la première; crème au beurre parfum chocolat
Offert à Lulu
